Dieses Schuljahr war geprägt von einer Vielzahl kleinerer und mittelgroßer Projekte, wie man durch einen Blick in die Rubrik Aktivitäten leicht feststellen kann. Viele Aktivitäten wurden im hauswirtschaftlichen Bereich gesetzt, SchülerInnen der HLW nahmen an zahlreichen sportlichen Bewerben teil und errangen z.T. beachtliche Erfolge (Volleyball, Tischtennis), mehrere Klassen unternahmen Auslandsreisen, seien es Sprachwochen (England), seien es Projektwochen (Berlin) oder der Besuch unserer Partnerschule in Cividale.
Hervorgehoben kann auch für dieses Schuljahr das Projekt „Bio-Logisch“ werden, das bereits im vorangehenden Schuljahr begonnen worden war, in diesem Schuljahr fortgesetzt wurde und seinen Höhepunkt in dem Biobauernmarkt und Biofest am 11. März 05 am Weiherplatz in der Wolfsberger Innenstadt erreicht hat.
Gewonnen hat dieses Projekt sicherlich auch durch die Selbstdarstellung in Form einer eigenen Website, die im Rahmen des Medieninformatikunterrichts (MINF) erstellt wurde und mit viel persönlichem Engagement der betreuenden Lehrerin, Frau Prof. Hofstätter immer wieder aktualisiert wurde. Sie war es auch, die die Erstellung einer eigenen Website für die Pfarre Wolfsberg angeregt und mit ihrer MINF-Gruppe der 3BCHW in die Tat umgesetzt hat.
Erstmals wurde in diesem Schuljahr auch eine Matura im Ausbildungsschwerpunkt Medieninformatik abgehalten, wobei die MINF-Gruppe aus der 5AHW Websites erstellt hat (Volksschule St. Michael, Volksschule 1 Wolfsberg, Bäckerei Dohr, Bezirkspolizeikommando Wolfsberg, GVZ-Tischlerei), die Gruppe der 5BHW hingegen Multimedia-CDs (Erste Hilfe, Leichter und besser lernen, Zentrum für Lymphologie Wolfsberg, Stadtchronik Wolfsberg, Interaktive Spielanleitung für die „Siedler von Catan“, Naturkatastrophen, Architektur. Auch dem Urteil fachfremder KollegInnen nach konnte diese erste Medieninformatikmatura überzeugen und belegte so, dass dieser neue Ausbildungsschwerpunkt eine Bereicherung im Ausbildungsprofil der HLW Wolfsberg darstellt.
Begonnen hat das Schuljahr mit einem „Paukenschlag“ für alle rauchenden SchülerInnen. Der so lieb gewonnene sog. Raucherhof auf der Ostseite des Bundesschulzentrums wurde auf Anordnung aller vier Direktoren zur rauchfreien Zone erklärt. Die RaucherInnen wurden auf die weniger gemütliche Südseite des Gebäudes „verbannt“. Der ehemalige Raucherhof wurde für alle (nichtrauchenden) SchülerInnen durch kleinere Aktivitäten belebt. Dem Trend der Zeit folgend haben im Laufe des Schuljahrs die Schulgemeinschaftsausschüsse aller vier Schulen des Bundesschulzentrums beschlossen, ihre Schulen und somit das gesamte Schulzentrum ab dem kommenden Schuljahr für rauchfrei zu erklären.
Ein gesellschaftlicher Höhepunkt des Schuljahrs war der von den Schülerinnen der 5ABHW unter Anleitung von Prof. Ottowitz organisierte und besonders liebevoll dekorierte 20. Maturaball am 20. November 04 in den KUSS Wolfsberg. In einem weiteren gesellschaftlichen Ereignis am Ende des Schuljahres waren ebenfalls die Schülerinnen der 5ABHW Hauptdarstellerinnen, nämlich bei der feierlichen Verleihung der Maturazeugnisse am 16. Juni 05 im Rathaus Wolfsberg, bei der heuer 32 Absolventinnen der fünfjährigen HLW „reif“ entlassen wurden. Wenige Tage später konnten am 20. Juni 05 sieben Schülerinnen und ein Schüler als erfolgreiche AbsolventInnen der dreijährigen Fachschule im Rahmen einer kleinen Feier verabschiedet werden.